Znáte TRMS? Zkratka znamená The Real Meat Society a je to řeznictví a internetový obchod s masem. Sídlí v Náplavní ulici v Praze a patří pánovi jménem Paul Day, kterým je původem britský řezník (a mimo jiné má prý úžasnou restauraci Sansho, ve které jsem zatím nebyla). O tomhle pánovi už slýchám hodně dlouho, ale […]
Miluju caesar salát! Tuhle skutečnost jsem zjistila minulý týden, kdy jsem si ho udělala doma a mlaskala jsem ještě hodinu po tom, co v talíři nezbyla ani kapka zálivky. Ne že bych měla tenhle salát poprvé, ale nedávám si ho tak často jak bych chtěla, protože v restauracích to se zálivkou dost často přeženou a […]
Jak jsem psala v jiném příspěvku, letos se učím jíst chřest. U zeleného jsem se propracovala až do stavu, kdy mi vážně chutná, zato bílý jsem zatím nezkusila ani jednou. A tak bylo na čase to změnit, protože přece nebudu bílého brášku diskriminovat 🙂 Bílý chřest je úplně stejný jako zelený (myšleno stejná rostlinka), jen […]
Občas (nebo možná často?) se to nezdá, ale náhodou se snažím jíst celkem zdravě. Čímž nechci říct, že si nikdy nedám špagety s klobásou a kečupem, hojně posypané eidamem (ano, přiznávám, zrovna dneska se mi to povedlo). Na druhou stranu jsem se ještě nedopracovala k tomu, abych si k snídani dělala jahelnou kaši a jedla […]
Moje první dýně! Zatím jsem (neúmyslně) odolávala vaření dýně, ale po dýňovo-blogovém šílenství letošního podzimu a po tom, co jsme ve Wine food marketu měli božské ravioly s dýňovou omáčkou (více zde), řekla jsem si, že to teda taky zkusím. Sice je dýňová polévka spíš podzimní až zimní, takže to popírá můj předchozí článek, ale […]
