Salát z černé čočky

Když jsem ještě chodila do práce, měli jsme kousíček od kanclu Marks&Spencer. Oblíbila jsem si jejich jídlo, už když jsem jezdila za bráškou do Anglie, a tak jsem byla nadšená, když i u nás udělali potravinové oddělení. Vím, jsou dražší cenová kategorie, ale používají kvalitní suroviny a dávají dohromady kombinace, které by mě ani nenapadly […]

Salát s pečenými rajčaty, cuketou a halloumi

Léto je ideální doba pro saláty. Sama občas nestačím zírat, jaké všechny druhy lze na trzích koupit a o některých jsem ani nikdy neslyšela. Přiznám se ale, že na saláty zas tak moc nejsem. Sice mi chutnají, ale mám pocit, že dělám pořád pár stejných variací a tak mě moc nebaví. Sem tam se ale […]

Salát z čínského zelí

Když jsem byla ještě malá holka, což je naprosto neuvěřitelných tak asi 20 let, tak mamka doma dělávala salát z čínského zelí s naprosto boží zálivkou. Pak jsme na něj ale v rodině nějak zapomněli, nebo možná dostaly přednost jiný potraviny a tenhle salát zmizel v propadlišti rodinných dějin. Já jsem si na něj vzpomněla, […]

Salát s chřestem, hovězím a zálivkou z modrého sýra

Začínám mít ráda zbytky. Nebo spíš mě začíná dost bavit vymýšlet, jak zbývající jídlo využít a přetavit do nějakého úplně jiného jídla. Tenhle salát je toho asi nejlepším příkladem. Koupila jsem maso na gulášovou polévku, ale bylo ho víc, než jsem potřebovala. Tak jsem ten kousíček (bylo toho asi tak 150 g) upekla jen s […]

Ave Caesar!

Miluju caesar salát! Tuhle skutečnost jsem zjistila minulý týden, kdy jsem si ho udělala doma a mlaskala jsem ještě hodinu po tom, co v talíři nezbyla ani kapka zálivky. Ne že bych měla tenhle salát poprvé, ale nedávám si ho tak často jak bych chtěla, protože v restauracích to se zálivkou dost často přeženou a […]