Rybí filety s crème fresh a bazalkovým pestem

Dnešní recept sem dát musím z jednoho prostého důvodu – nechci na něj zapomenout! Přiznám se, že ryby nejím ani zdaleka tak často, jak bych měla. Ale snažím se je mít alespoň jednou za 14 dní, což je asi tak třikrát víc, než v minulosti 🙂 Hlavním důvodem, proč je doma nevařím častěji, je asi […]

Chřestový koláč

Tak jo, poslední příspěvek s chřestem, fakt. Letos jsem se, jak koukám, rozjela. Což je zvláštní, protože mám nejmíň času za poslední roky 😀 Je vidět, že zkrátka nejlíp pracuju pod tlakem – čím míň času mám, tím víc se mi toho daří uvařit a nafotit 😀 No.. každopádně tenhle koláč mě zaujal v kuchařce […]

Tarte flambée

Tarte flambée je francouzský slaný koláč, jehož základem je chlebové těsto a cibule. Když si odmyslíte dvouhodinové kynutí těsta, tak příprava je ultrarychlovka, protože stačí jenom dát dohromady suroviny na těsto a po vykynutí vyválet, potřít, posypat a za čtvrt hoďky je hotovo. Je to super chuťovka na párty nebo k vínu, ale klidně i […]