SWEET & SALTY

Přírodní duhový dort

Krom toho, že mám dceru (to asi nešlo přehlédnout), jste možná zaregistrovali, že mám taky neteř. Ta je o pár let starší a byla prvním dítětem u nás v rodině, což ji pasovalo do role opečovávaného miminka, na kterého bylo nejvíc času. Měla zkrátka kliku, protože já jako tenkrát bezdětná tetička, jsem ji mohla hlídat […]

Ořechový koláč s hruškami

Začala jsem trošku experimentovat při pečení s alternativními moukami a ochucovadly, protože za posledních pár let se jich objevilo strašně moc a já zjistila, že většinu z nich nejenom neumím používat, ale ani je neznám. Akorát bych potřebovala, aby šly koupit v nějakém menším množství, protože takovýho půl kila karobu budu mít doma hodně dlouho […]

Carrot cake alias mrkvový chlebíček

Po dlouhé době něco sladkého 🙂 Sice peču všelicos jednou až dvakrát týdně, ale buď jsou to takové rychlovky a jednoduchosti, které ani nestojí za bližší zaznamenání, nebo už tady dávno jsou. Co ale dělám v posledních měsících celkem pravidelně a zatím jsem si to nedala na blog, je mrkvový koláč nebo dort nebo chlebíček. […]

Boloňská omáčka s červenou čočkou

Červené omáčky mají u nás vždycky úspěch. Je to taková sázka na jistotu, protože těstoviny a rajčata nebo rajčatové pyré mám doma vždycky, takže když už je lednice skutečně úplně prázdná, tak tohle se z ní vykouzlit vždycky dá, ať s masem nebo bez. Tentokrát jsem se ale rozhodla tu svoji obligátní červenou omáčku trochu […]

Ryba v papilotě

Taky najíždíte po Vánocích na tolik populární detoxy a hubnoucí kůry? Přiznám se, že já ne. Letošní Vánoce mi navíc přišly celkem neobžerské (nebo aspoň ne tolik jako obvykle), takže ani nemám tu potřebu. Navíc mě to všeobecné šílení a naivní předsevzetí nebaví. Ze zkušenosti můžu říct, že větší efekt má začít s tím kdykoli […]