Jsem už 14 dní doma. A už mě to nebaví. První týden celkem ušel.. nastydla jsem, taková ta moje klasika plnýho nosu a kašle, za který by se nemusel stydět leckterý pacient tuberkulozního sanatoria (ještě existujou?). Protože za týden mě čekala operace, na kterou jsem byla objednaná už dva měsíce, tak jsem s tím nešla […]
V červnu bylo výzvou Daring Baker’s upéct skořicové rolky. Měla jsem v plánu se výzvy zúčastnit, protože na seznamu už je mám poměrně dlouho, ale nakonec se mi to kvůli zařizování svatby a věcí s tím spojených nějak nepodařilo. Ale nezapomněla jsem na ně! Nevím proč, ale v pátek jsem najednou dostala chuť na cokoli […]
Poslední měsíce ty pekařské a kuchařské výzvy pěkně flákám, to je asi vidět. Některé ale dělám zpětně, protože se mi tak líbí, že i když nestihnu termín, tak je stejně chci uvařit a upéct. Asi bych si měla koupit knihu Konec prokrastinace, prý je to hit. Postupně se tu tedy objeví ještě pár takových zpětných […]
No maminčin přece! Je ultrajednoduchý a s jakoukoli náplní výborný. Ta nejlepší je ovšem bezkonkurenčně borůvková. Když nemáte borůvky, dejte tam třeba… višně.. nebo jahody s broskvema… nebo cokoli máte rádi.. Jen za týden jsem spráskla dvě várky 🙂 Co je potřeba? – 300 g hladké mouky – 70 g moučkového cukru – 30 g […]
Tarte flambée je francouzský slaný koláč, jehož základem je chlebové těsto a cibule. Když si odmyslíte dvouhodinové kynutí těsta, tak příprava je ultrarychlovka, protože stačí jenom dát dohromady suroviny na těsto a po vykynutí vyválet, potřít, posypat a za čtvrt hoďky je hotovo. Je to super chuťovka na párty nebo k vínu, ale klidně i […]
