Už hrozně moc dlouho jsem chtěla vyzkoušet Americkou pečící klasiku Banana bread, nebo-li banánový chlebíček. Někomu může přijít divné mít sladký chleba, ale on to vlastně není chleba v pravém slova smyslu. Daleko spíš je to buchta, něco jako náš biskupský chlebíček. Většina lidí peče banana bread ve chvíli, kdy jim doma přezrají banány tak, […]
Muffiny jsou úžasná věc. Potřebujete na ně minimum surovin, práce i času, můžete do nich dát prakticky cokoli, co máte zrovna doma a získáte skvělou baštu třeba k odpolednímu čaji, nebo k snídani na druhý den. Já jsem dnes měla hroznou chuť něco upéct, ale zjistila jsem, že doma nemám vážně skoro nic. Ale nějaké […]
Sobotní snídaně, jak už jsem psala na jíném místě tohohle blogu, jsou pro mě ty nejhezčí chvíle z celého týdne. Dnes vám představím další recept na takovou snídani, adoptovaný z Nigelly Lawson – suchou směs na lívance, kterou můžete mít schovanou v uzavřené sklenici a když přijde chuť, jen ji vytáhnete, přidáte tři suroviny a […]
Protože můj první muffinový pokus (brusinkové se skořicí) nedopadl úplně špatně a protože jsem vzala vzorek do práce (kdo by to taky měl všechno jíst), vyvolalo to debatu o příští příchuti, kterou bych měla dovalit. Vítězem se stala kombinace citron a mák. Hledání máku se v obchodě stalo nečekaným dobrodružstvím. Průměrně inteligentní a logicky myslící […]
