Za oknem to vypadá, že snad začíná podzim nebo co.. Ne že by mi mírný pokles teploty a trocha deště po těch tropech nějak zásadně vadila 🙂 Spíš naopak, dostala jsem chuť zase něco dobrýho uvařit, což se mi v těch vedrech moc nechtělo. Sice vařím kvůli píďale každý den, ale jakmile se teplota blíží […]
Hlásím že žiju! Dala jsem si dvouměsíční pauzu, kterou jsme s píďalou a převážně i s mužem strávili skoro celou na chalupě u rodičů a přiznám se, že jsem tam celou dobu nevytvářela nic extra, co by stálo za zmínku. A když už, tak jsem byla létem zmožená, takže na zaznamenání a na blog jsem […]
Těstoviny obvykle dělám ve chvíli, kdy chci mít jídlo hotové s co nejmenším množstvím práce a za co nejrychlejší čas. Z tohohle „pravidla“ zatím vypadávají jen dvě jídla – moje lasagne a pak tenhle recept, který jsem objevila v některém z prastarých čísel Apetitu a adoptovala jsem ho do svojí kuchyně. Sice zabere trochu víc […]
Už strašně dlouho jsem se chystala udělat šafránové rizoto a přibližně polovinu té doby už mám doma i koupený šafrán. Ale pořád jsem se nějak nemohla nakopnout a pustit se do něj. Pak mi ale zbyly tři snídaňové klobásky z TRMS a napadlo mě, že by to s krásně žlutým a veselým šafránovým rizotem mohla […]
Ještě tak dva tři roky zpátky jsem měla pocit, že italské rizoto pro mě asi nebude žádná hvězda. V restauraci vždycky zvítězila pizza nebo těstoviny, takže jsem se ani nedostala k tomu si ho někde dát. Odkojená naším klasickým suchým rizotem jsem byla dost nedůvěřivá k jeho „blemcavosti“. Pak jsem ale (zase) jednou projížděla svoji […]
