To takhle sedíte ráno v práci za počítačem, ostatně jako obvykle posledních pět let, a jako obvykle přijde kamarádka a kolegyně v jednom, ale tentokrát sladce povídá „Když ti přinesu tašku švestek, upečeš mi něco?“. Tomu se přece nedá říct ne 🙂 A tak jsem poskládala koláč z křehkého těsta s vrstvou marcipánu a řádnou […]
Původně jsem chtěla udělat chřestový quiche, protože jsem někde viděla fotku, na které byl chřest krásně do hvězdy naaranžovaný. Jenže světe div se, v polovině května nebyl zelený chřest v mém okolí k sehnání! Zklamala i jistota v podobě Marks & Spencera, kde jsem našla jenom ošklivou cedulku „dočasně vyprodáno“. O vedlejším stánku Kunratické stodoly […]
Quiche [čti kiš] je slaný koláč a pro mě představuje naprosto geniální jídlo, protože za a) je strašně dobrý a za b) je skoro bez práce a za c) do něj můžete dát prakticky cokoli, co zrovna máte v lednici. Všechny obměny vychází z původního receptu na quiche lorraine, do kterého se dává „jen“ cibule […]
