Přírodní duhový dort

Krom toho, že mám dceru (to asi nešlo přehlédnout), jste možná zaregistrovali, že mám taky neteř. Ta je o pár let starší a byla prvním dítětem u nás v rodině, což ji pasovalo do role opečovávaného miminka, na kterého bylo nejvíc času. Měla zkrátka kliku, protože já jako tenkrát bezdětná tetička, jsem ji mohla hlídat […]

Ořechový koláč s hruškami

Začala jsem trošku experimentovat při pečení s alternativními moukami a ochucovadly, protože za posledních pár let se jich objevilo strašně moc a já zjistila, že většinu z nich nejenom neumím používat, ale ani je neznám. Akorát bych potřebovala, aby šly koupit v nějakém menším množství, protože takovýho půl kila karobu budu mít doma hodně dlouho […]

Carrot cake alias mrkvový chlebíček

Po dlouhé době něco sladkého 🙂 Sice peču všelicos jednou až dvakrát týdně, ale buď jsou to takové rychlovky a jednoduchosti, které ani nestojí za bližší zaznamenání, nebo už tady dávno jsou. Co ale dělám v posledních měsících celkem pravidelně a zatím jsem si to nedala na blog, je mrkvový koláč nebo dort nebo chlebíček. […]

Hrnková skořicová bábovka s chia

Poslední dobou mě nějak stíhá smůla. Nejdřív se mi podařilo rozbít můj zbrusu nový počítač (blbá blbá blbá!!) a před týdnem mě zase stihnul tak brutus žlučníkový záchvat, že jsem skončila na pohotovosti. Zase jsem se ale projela sanitkou a to se počítá, i když teda pánové moc příjemní nebyli. No ale teď mě čeká […]

Dacquoise

Před časem se mi stala úplně boží věc a to ta, že jsem měla možnost připravit výzvu pro čtenáře časopisu Gurmet do letního dvojčísla. Musím říct, že jsem se toho trochu bála, protože to především byla výzva pro mě. Měla jsem strach, jestli se mi to podaří a jestli se to bude lidem v Gurmetu […]