Telecí s navinulou cibulovou omáčkou

Za oknem to vypadá, že snad začíná podzim nebo co.. Ne že by mi mírný pokles teploty a trocha deště po těch tropech nějak zásadně vadila 🙂 Spíš naopak, dostala jsem chuť zase něco dobrýho uvařit, což se mi v těch vedrech moc nechtělo. Sice vařím kvůli píďale každý den, ale jakmile se teplota blíží […]

Dezert z domácího pribináčku

Pribináček. Mňam!! Jedna z mých oblíbených snídaní je talíř lívanců s ovocem a Pribináčkem. Nebo, abych byla přesná, s Lipánkem – věděli jste, že co se týče složení, tak je na tom Lipánek o dost líp? Mě to docela překvapilo, zbytečně kazit takovou klasiku. No a pak jsem náhodou narazila na tip, jak vyrobit domácí […]

Dip z feta sýru

Naše poslední dvě dovolené jsme strávili na maličkém řeckém ostrově Skiathos a bylo to tam tak krásné, že se tam určitě ještě někdy budeme muset vrátit, abychom to tam ukázali i naší píďale. V Řecku jsem byla poprvé, i když už jsem tam chtěla jet hodně dlouho. Na ostrově jsou krásné pláže, čisté moře a […]

Jarní frittata

Tentokrát mám pro vás jednu jarní rychlovku. Obědy pro jednoho jsou pro mě stále ještě výzva, protože jednak v takovém malém množství moc vařit neumím a druhak se mi do toho ani moc nechce, protože vařit pro sebe samu mě zkrátka zrovna moc nebaví. Když mi ale v bedýnce přišly nové brambory, jarní cibulka a […]

Crostata s jahodami a rebarborou

Joooo, konečně máme to nejlepší období z celého roku! Chřest už sice končí, ale jsou tu jahody a třešně a hrášek a mladá zelenina a nový brambory a domácí bylinky a a a mohla bych pokračovat ještě dál. Mezi tím je i rebarbora, která už ale taky brzo skončí. Přiznám se, že rebarboře nijak extra […]