The Daring Bakers‘ Challenge Apr ’15 – FOCACCIA

Dubnová výzva pro mě vlastně moc výzva nebyla – tématem byla totiž Focaccia – italské pečivo, které už jsem několikrát dělala. I tak jsem ale byla ráda, protože už se u mě dlouho nedostala ke slovu a tak jsem si ji mohla připomenout a znovu zařadit do repertoáru 🙂 Výzvu hostily Rachael a Sawsan společně […]

Makové loupáky jako pohlazení po duši

Jsem už 14 dní doma. A už mě to nebaví. První týden celkem ušel.. nastydla jsem, taková ta moje klasika plnýho nosu a kašle, za který by se nemusel stydět leckterý pacient tuberkulozního sanatoria (ještě existujou?). Protože za týden mě čekala operace, na kterou jsem byla objednaná už dva měsíce, tak jsem s tím nešla […]

Chia pudink

Nechce se vám dělat ale vůbec nic + máte chuť na něco sladkého + nechcete se cpát čokoládou = chia pudink. Jednoduchá rovnice s jednoduchým řešením. Do chia pudinku můžete nacpat prakticky cokoli, co máte zrovna po ruce, bude vás stát půl hodiny času, z toho tak tři minuty „práce“ a jako bonus to zároveň […]

Mandarinkový cheesecake

Správně bych měla asi psát nějaký velikonoční recept, když je zítra to pondělí.. jenže mě se nějak nechce. Na ty tradice po pravdě moc nejsme – upečeme mazanec a taky nádivku, uděláme výzdobu z toho, co máme po ty roky na chalupě schované, ale jinak posledních pár let ani nebarvíme vajíčka. Táta nás vždycky šlehal […]

The Daring Bakers‘ Challenge Mar ’15 – TARTE TATIN

Tenhle příspěvek by se taky mohl jmenovat „Jak se mi to fakt nepovedlo“. Únorovou výzvu jsem zazdila, protože mě nějak nechytla a nelákala, ale na březnovou jsem se moc těšila. Měli jsme totiž udělat klasický francouzský koláč Tarte tatin. Obrácené koláče mám ráda, povinné bylo domácí těsto, na to jsem se těšila. Zkrátka vypadalo to […]