Těstoviny obvykle dělám ve chvíli, kdy chci mít jídlo hotové s co nejmenším množstvím práce a za co nejrychlejší čas. Z tohohle „pravidla“ zatím vypadávají jen dvě jídla – moje lasagne a pak tenhle recept, který jsem objevila v některém z prastarých čísel Apetitu a adoptovala jsem ho do svojí kuchyně. Sice zabere trochu víc […]
Taky to máte tak, že někdy vám přijde v restauraci příloha lepší než zbytek? Já mám tohle s gratinovanýma bramborama. Po pravdě, kdybych se měla něčeho užrat, tak by to bylo tohle jídlo a pak ještě zmrzlina 🙂 Zkrátka když v restauraci vidím gratinky, tak si je dám kromě svíčkové asi k čemukoli. A protože […]
Před časem se mi stala úplně boží věc a to ta, že jsem měla možnost připravit výzvu pro čtenáře časopisu Gurmet do letního dvojčísla. Musím říct, že jsem se toho trochu bála, protože to především byla výzva pro mě. Měla jsem strach, jestli se mi to podaří a jestli se to bude lidem v Gurmetu […]
… chtěla bych vařit jako on. Jak se máte v novém roce? Už máte předsevzetí a už je svědomitě plníte? Já jsem Silvestr strávila na chalupě se starostmi o maminku, která ulehla se zápalem plic, ale i tak to bylo v rámci možností fajn. Po pravdě jsme přípitek nějak sabotovali a po půlnoci už jsem […]
Tuhle dobrotu jsem, myslím, jedla poprvé v Benátkách. Strašně jsem se tam přejedla v jedné restauraci, ale stejně jsem si chtěla dát dezert, protože když už jste v Itálii, nejradši byste ji celou sežrali 🙂 Tenkrát jsem ale ještě neuměla italsky víc než dobrý den (dneska jsem na tom o fousek líp, ale moje „znalost“ […]
